民以食為天，食以儉養(yǎng)德。今年以來，忻府區(qū)大力倡導(dǎo)文明用餐，持續(xù)推進“光盤行動”，營造了珍惜糧食、拒絕浪費的餐桌新風(fēng)。不少餐館、酒店杜絕浪費有妙招，大部分市民也已將“光盤行動”變成了習(xí)慣。
位于七一南路龍崗社區(qū)對面的一家包子店，每天都會吸引市民前來用餐。包子店負責(zé)人表示，開業(yè)以來，絕大多數(shù)食客都會踐行“光盤行動”，做到吃多少點多少，人走盤“光”。遇上吃不完的情況，工作人員也會主動提醒顧客打包帶走。經(jīng)常來這里用餐的周女士說：“打包不丟臉，浪費才可恥。一粥一飯當(dāng)思來之不易，哪怕剩的食物不多，我也會打包帶走。
餐桌文明是社會文明的縮影，也是城市文明的窗口之一。在忻州古城一家餐館，記者看到每張餐桌上都放有“光盤行動，從我做起”的提示語。食客點餐時，工作人員會特意提醒顧客適量點餐，避免浪費。該餐館負責(zé)人表示，為了防止浪費現(xiàn)象的發(fā)生，餐館從自身做起，根據(jù)顧客人數(shù)提供大份菜、小份菜，并在點餐環(huán)節(jié)提醒消費者適量點餐。同時，餐館還在顯眼位置通過醒目的提示語提醒消費者厲行節(jié)約，摒棄不良進餐習(xí)慣，增強文明消費意識。（記者張志遠）
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